今日は・・・

プーたんの誕生日です
パパさんがお休みでお家に居ると 聞いていたので、
早めに誕生日のお祝いをしようかぁ~ と言う事になり、30日に

目的に到着ですぅ~♪





360度地平線の見える大牧場 多和平

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展望台から見ると、 北海道はでっかいどう~と 叫びたくなる景色でぇ~
札幌生まれの札幌育ちの私には・・・ ただ、唖然とするしかない程の景色

凄ーい  凄ーい と大騒ぎの私に
たわママとプリンママは 

「 私たちは見慣れた景色だよねぇ~
 田舎育ちだから、こんな感じの中で暮らしていたし・・・ 」  だって。   すんませんっ・・・ 

       
       

30日は ドライブ日和で、最高に気持ちが良かったです。
ここまで来るのに  ひたすら田舎道を走り・・・  本当にこっちにあるの?という不安もあったけど
ナビ設定しているから 迷いはないはずだし、 大丈夫と自分に言い聞かせ

こんな所まで来る人がいるんだなぁ~  私たちを含めてですけど・・・ 確かに居るんですっ。 あははっ






多和平の北15kmにある摩周湖は、周囲を外輪山に囲まれ流れ込む川がなく、透明度日本一
その水が地下でさらに磨かれて水道水となり標茶町を流れ・・・
多和平の展望台は、水道用の水を町内に送るための中継ポンプの役目も果 たしているそうですぅ~




                銘水: 摩周湖の伏流水を飲むメル♪

       


さぁ~て、 走って満足したしぃ~  お腹も空いたので、 ランチへ行きましょ~♪




                       グリーンヒル多和
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ここのテラス席だと、ワンコ連れでも
念のために 前日に電話して確認してみましたが、大丈夫でしたよぉ~


ここのお店の厨房で・・・ パンを焼いておりとーっても 良い香りが漂っていました。   
せっかくですから、ライスではなく パンのセットにしましたぁ~♪

セットのドリンクには、 アイスミルクを・・・
とっても 濃厚で おかわりしたくなるほどの美味しさでした

      



あらら? 文字が太いのを直せません。
何が原因なのかなぁ~  どこかに間違って打ったところがあるはずなのに・・・ 解りません。
なんか 変ですが・・・ 許して下さいっ。  トホホ



 
      


新作のおやつですぅ~♪
ムネ肉をすり身にして、おからと米粉とお麩のすりおろしたもの(お肉をふんわりとするらしい) を入れ  
鳥の砂肝のみじん切り ・ さつま芋を蒸かして、小さくカットしたものを混ぜ合わせて生地をまとめます♪

ビニールの袋に入れて、うすーく伸ばして冷凍しておき・・・
凍ったものをパリパリっと折って、クッキングシートに並べてから
オープンで 170度設定にして 15~20分焼いて、 そのあとは生地の厚さにもよりますので
お好みの焦げが出来るまで 焼いて出来上がりですぅ~♪

いつも 警戒して、一口目から食べない たわちゃんが・・・ 珍しく
ニオイにそそられて、 パクッ
大好きな 砂肝と鶏肉だからたべれたんだろうなぁ~  ウフフ

これは とーっても わんこにウケル味だと思いますよん


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この記事へのコメント

りか
2008年10月02日 23:19
すご~い!!
摩周湖方面までドライブに行って来たのですね。
お天気も良いしドライブ日和で気持ち良さそう~
そっち方面もワンコ連れでランチが出来る場所って結構あるのですね。
しかもランチも美味しそうです。

そして新作のオヤツ。
お麩のすりおろしたものってお肉をふんわりするのですか?
初めて聞きました。
薄くして焼くとパリパリして良いですよね。

私はしばらくサーモンチップにはまりそうです。
明日、鮭が安売りしているので買ってこようと思っています(笑)
良いレシピ教えてくれてありがとう~!!
メルママ
2008年10月03日 14:47
こんにちはぁ~♪
標茶という所で・・・釧路からだと
往復150キロだから、札幌から りかさん地方に
行く位の距離ですよぉ~。
なんにもなくて・・・ 空気が美味しくて
お水も美味しいところでした。
焼きたてのパンも・・・

テレビで、ハンバーグだか?シュウマイだったか
忘れてしまったけれど・・・
お麩を入れると、焼いて溶けだす肉汁が
お麩を入れることによって出なくなるらしく
それによってジューシー感が残るから
お肉が固くならないと言ってたんです。
確か・・・ 家事しながら見ていたので・・・
はっきりとは言えないのですがね。 スンマセン
サーモンチップ良いでしょ
安いし カロリーも低めだし・・・ 
お勧めですよぉ~ 薄くスライスがポイントですよね。
ウフフ・・・
きゃぶくれ★
2008年10月04日 08:18
ぷーちゃんお誕生日だったんだね
おめでとう。
メルちゃん同様、ブログで拝見してるので
なんか勝手に親近感だよ。
ふわふわで可愛いねー。

多和平ってすごいね
北海道って、やっぱ すばらしいよ
行ってみたいなー

サーモンチップって新作おやつだね
メルママさんは、なんでも手作りで尊敬ですっ。

それと↓の観葉植物
うちもあれと同じようになっちゃってるんだけど
水のやりすぎなのかな?
肥料が足りないと思いやったんだけど
ほとんど枯れちゃったよ・・・
悲しい・・

メルママ
2008年10月04日 09:04
きゃぶくれ★さんへ

お久しぶりですぅ~。 
プーたんは 可愛いでしょ
動くぬいぐるみだよぉ~ 遊ぶの好きだし・・・

多和平は、はっきりいって何もないところだけど
なんか 感動する所ですよ。 360度大地に囲まれ
地平線が見える 
北海道に遊びにおいでぇ~。 生のクレキャスちゃん達に
是非とも会いたいですよ。 フフフっ

スパティフィラムは日当たりを好むんだけど、
お水はたまーにで良いの。
なのに、先生ったら、土の表面が乾いてて
可哀そう~と お水あげていたみたい。  
お水あげすぎると ↓の葉みたいに黒くなるし、
茎の部分が腐って グニョッなって死にます
きゃぶくれ★さんの植物の根っこも
きっと 腐ってしまっているんだと思うわ。
一度鉢から出して、根の状態を見て・・・
悪いところは静かに取り除いて、土に空気を含ませて
植え替えしてあげると良いわよん



kaoru
2008年10月04日 09:47
おはようございます。
プーたん、お誕生日おめでとうございます♪
これぞ北海道って風景で素晴らしいですね。
益々惚れ込んでしまいます。
お店の雰囲気もとっても素敵で
ランチも美味しそうでいいですね。
こんな素晴らしい青空を眺めつつだと
格別な美味しさだったでしょうね。
皆さんで素晴らしいドライブにお出掛けに
お誕生日のお祝いにと素敵な時を
過ごすことが出来て良かったですね。
ポメたちの母
2008年10月04日 12:21
こんにちは♪
プーたんお誕生日おめでとうv(*^-^*)v
仲良しのお友達と一緒で、楽しいひと時に
なったことでしょうね
これからも『元気なアイドルさん』で!

果て~し~ない 大~空と♪ 広い大地のその中で・・・
気持ち!いい~~!! 
空気が美味しい・お水が美味しいと
食べ物全部が美味しい・・・(よ・だ・れ)
ステキな一日に万~歳~!\(-^.^-)/

鮭ジャーキーねぇ~ 焼いてみたのぅ!
『焦げ味付鮭ジャーキー』の完成!!(>_<;)
焼き時間の調整・・・次の課題ですよぉ~ん
ご丁寧におやつの一つずつに入っている内容を書いて
いただいているので、今度それぞれの分量も
教えて下さい
頂いたメルママさんのおやつv(=∩.∩=)v
喜んで食べて、催促まで・・・ 
ニわんの嬉しそうな様子を見ていると
母もちょっとお台所を粉だらけにして頑張ろう・・・と
なにせ! 作った事がない私は『おおよそ』や『だいたい』
という分量が全く解らないものでぇ(汗) 
鮭ジャーキーがなくなった頃に
「○○の作り方教えてぇ~」と泣きつきま~すm(_ _)m
syurimama
2008年10月04日 12:33
北海道、広いですねぇ~
地平線も見えるのですかぁ!
私はまだ北海道に上陸したことがないので 
是非っ!行ってみたいっ!
出来たら朱理藍理を連れて・・・・・・・

お友達とお誕生日をお祝いできるなんてプーちゃんは幸せですねぇ♪
気心の知れた方と楽しい会話に美味しいもの^^
至福の時ですね~
メルママ
2008年10月04日 19:32
kaoruさんへ

こんばんはぁ~♪
はい・・・ まさに、これぞ北海道って感じで
素晴しかったですよぉ
プーたんの誕生日のお祝い・・・ ここで出来て
良かったぁ~。
田舎の風景に慣れてても、楽しかったよぉ~と
二人に言われたので私も 大満足です
日々寒くなる釧路ですから・・・
短い秋を楽しみたいと思っていますぅ~
メルママ
2008年10月04日 19:44
ポメたちの母さんへ

こんばんはぁ~♪

>果て~し~ない 大~空と♪ 広い大地のその中で・・・
まさに、歌の通りでしたよぉ~。
行くまでは、あまりにも田舎すぎて・・・ 何もないし
北海道ならではのソフトのお店すらなく~
楽しい一日となったので 逝って買ったです。
往復150キロなので かわいいもんでしょ~。 フフフッ

うっ、 困った・・・
レシピねぇ~ 私のは無いに等しくて
とりあえず・・・走り書きしておいたのがあったはずだから
明日にでもしますね。
鮭ジャーキー、160度の低温でじっくりと
焼いても良いと思いますよん。焦げちゃうと
でも・・・ 鮭は今の旬だしぃ~ カロリーも低めなので
お勧めですよぉ~。
カロリー計算してみたかったけれど・・・
焼く前の材料のカロリーと焼いた後の重さで計算出来なくて
ちょっと残念ですが・・・
市販の物よりは、低カロリーだと思いますっ
メルママ
2008年10月04日 19:51
syurimamaさんへ

こんばんはぁ~♪
是非 お子ちゃま達といらしてくださいな
ここは 本当に何も無さ過ぎて~
釧路から 往復3時間ですが・・・ 何もないのを
楽しむと言うのも 北海道の楽しみ方かも。
ただ、まったり~と過ごすのも良いかな?と思いました。
貴重な景色見られたので 満足しています
可愛いお散歩仲間のアイドル的存在の プーたん
たわちゃんと一緒に楽しい時間は穏やかで・・・
これから 日々寒くなる釧路ですから、今がとーっても
大切な時間となりそうです
寒いの嫌だよぉ~